MEHMET YALÇINKAYA’NIN YENİ KİTABI “ESNAF” ALFA YAYINLARI’NDAN ÇIKTI. MasterChef Mehmet YALÇINKAYA’nın yeni kitabı ESNAF raflardaki yerini aldı. “Gelecekte kaybolmamak için geçmişe sahip çıkmak şart” mottosuyla çıkan, 81 çok özel tarifle okuyucuyla buluşan ESNAF kitabı, unutulmaya yüz tutmuş esnaf yemeklerinin yanı sıra, esnafa yepyeni öneriler de sunuyor. Yüzlerce yıldır süregelen esnaf ritüellerinin yeni nesil ile buluşacağı, […]
